El fiambre es un platillo muy representativo de la época de fin de año en Guatemala. Pero a diferencia del fiambre rojo, el fiambre blanco destaca por no llevar remolacha, lo cual le brinda un característico color. Así que aquí te dejamos una receta que te resultará realmente útil para prepararlo.
Notas curiosas
Fiambre Rojo
El Fiambre Rojo es un platillo representativo de las actividades del 1 de noviembre en Guatemala “Día de Todos los Santos” y es característico por los embutidos, carnes, verduras y condimentos.
Lleva 3 meses esperando a su dueño fallecido
Sin saber que su dueño murió de coronavirus hace tres meses, el fiel animal se ha ganado los corazones de los trabajadores del centro médico.
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Receta de Estofado de Dos Carnes
Aunque vivo lejos de mi país Guatemala, me gusta cocinar los platillos tradicionales que comemos allá, es una forma de invitar a los jóvenes, principalmente a mis hijas a que aprendan a cocinar de forma clásica y evitar tener que recurrir al microondas, por eso siempre tratamos de volver la cocina un aprendizaje de sabores, colores y tradición.