Categoría - Cocina

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Fiambre Rojo

El Fiambre Rojo es un platillo representativo de las actividades  del 1 de noviembre en Guatemala “Día de Todos los Santos” y es característico por los...

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Receta de Estofado de Dos Carnes

Aunque vivo lejos de mi país Guatemala, me gusta cocinar los platillos tradicionales que comemos allá, es una forma de invitar a los jóvenes, principalmente a...

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Pechuga de Pavo Rellena de Uvas

Este delicioso plato es una opción muy tradicional para tu cena navideña o cena de fin de año, anímate a prepararla, es una receta muy fácil y su sabor es...

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Aprende a hacer tamales

Los tamales colorados son muy tradicionales en Guatemala. El platillo es preparado para todo tipo de ocasiones, pero especialmente para celebraciones...

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Carne guisada

Para guisar es importante cocinar con mucho líquido. Ya sea agua, caldo, coca-cola o vino, ya que este líquido será el que se convierta en la salsa de tu...

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Tortillas de harina de Izabal

Las tortillas de harina son similares a las de maíz y las originarias de Izabal tienen una característica muy especial, debido a que entre sus ingredientes se...

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